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Scopri il Panettone Mango & Cioccolato di Modica — un connubio raffinato tra dolcezza tropicale e tradizione siciliana.
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CHF 59.00
Un incontro sorprendente tra esotico e tradizione siciliana: il dolce e vellutato mango candito si unisce al gusto intenso e granuloso del cioccolato di Modica IGP. Il risultato è un panettone unico, profumato e inconfondibile, che racconta una storia di innovazione e raffinatezza.
👉 Una creazione artigianale pensata per chi ama osare e scoprire nuove armonie di gusto.
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Scopri il Panettone Mango & Cioccolato di Modica — un connubio raffinato tra dolcezza tropicale e tradizione siciliana.
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Ogni panettone nasce da ingredienti di altissima qualitĂ : burro anidro, uova biologiche allevate a terra, latte fresco, miele bio e farine macinate a pietra. Una scelta consapevole che garantisce gusto autentico e naturale
Grazie al nostro lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno da decenni, il panettone cresce lentamente per oltre 36 ore. Questo processo dona una straordinaria sofficitĂ e una digeribilitĂ unica
Le mani esperte dei nostri maestri pasticceri uniscono tecniche tradizionali e soluzioni all’avanguardia. Il risultato è un dolce che porta in tavola la storia italiana, arricchita da creatività e ricerca costante.
Ogni variante nasce dall’incontro con ingredienti italiani d’eccellenza: limone di Sorrento IGP, albicocca Pellecchiella Vesuviana, pistacchio di Bronte, marron glacé DOP di San Zeno, olive nere Cellino e cioccolato di Modica
Questo panettone è frutto di un’attenta ricerca di abbinamenti originali, senza mai perdere di vista la tradizione artigianale italiana. Realizzato con il nostro lievito madre vivo, richiede oltre 36 ore di lievitazione naturale per garantire sofficità , digeribilità e profumi intensi.
Ingredienti principali:
Un panettone che porta in tavola un connubio gourmet e multiculturale, perfetto per sorprendere.
Il mango, frutto tropicale dal profumo dolce e vellutato, incontra uno dei simboli più autentici della tradizione dolciaria siciliana: il cioccolato di Modica IGP, noto per la sua lavorazione “a freddo” che preserva la granulosità e le sfumature aromatiche del cacao.
L’idea nasce dal desiderio di creare un panettone che fosse un ponte tra culture, con radici nella maestria artigianale italiana ma capace di portare a tavola un tocco internazionale e raffinato.
