Il nostro lievitato artigianale nasce da lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno, e da una lievitazione lenta di 36 ore, che regala sofficità e fragranza. All’interno, un impasto soffice profumato alla vaniglia del Madagascar accoglie un ingrediente inaspettato: le olive nere Cellino candite, selezionate e lavorate per mantenere equilibrio tra sapidità e dolcezza.
Caratteristiche principali:
- Olive nere Cellino candite, dal gusto intenso e raffinato
- Vaniglia naturale del Madagascar, che bilancia i profumi
- Burro anidro e latte fresco, per una texture vellutata
- Tuorlo d’uova bio allevate a terra e miele biologico
- Farina macinata a pietra, per leggerezza e digeribilità
- Clean label: privo di conservanti e/o additivi
Un panettone pensato per i palati più curiosi, perfetto per chi ama osare con abbinamenti gourmet.
Perché scegliere il Panettone alle Olive Nere
- Abbinamento inedito e raffinato tra dolce e sapido
- Lievitazione naturale di 36 ore con lievito madre vivo
- Ingredienti di qualità superiore, lavorati artigianalmente
- Confezione elegante, ideale come regalo esclusivo
Scheda Tecnica
- Peso: 1 kg
- Package: Confezione esclusiva con materiali pregiati ed eleganti dettagli
- Lievitazione: Naturale (36 ore con lievito madre)
- Shelf Life: circa 40 giorni
- Conservazione: in luogo fresco e asciutto
- Allergeni: glutine, uova, latte – può contenere tracce di frutta a guscio
La nostra Filosofia
La pasticceria d’eccellenza nasce dal coraggio di innovare. Con questo panettone abbiamo voluto unire la ricchezza della tradizione italiana con un ingrediente unico: le olive nere Cellino, trasformate in un gioiello candito che regala nuove sfumature di gusto.
Il risultato è un dolce che parla agli intenditori, a chi vuole vivere il Natale in chiave gourmet e sorprendere con un panettone fuori dagli schemi.

