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Vivi l’equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità con il Panettone Black & White: un connubio irresistibile di crema bianca e cioccolato fondente. Disponibile solo in edizione limitata per le festività .
CHF 59.00
Il contrasto perfetto, racchiuso in un lievitato d’eccellenza. Il Panettone Black & White unisce la golosità del cioccolato fondente con la delicatezza della crema bianca, per un risultato elegante e irresistibile.
👉 Il panettone ideale per chi ama i giochi di equilibrio tra intensità e dolcezza.
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Vivi l’equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità con il Panettone Black & White: un connubio irresistibile di crema bianca e cioccolato fondente. Disponibile solo in edizione limitata per le festività .
Ogni panettone nasce da ingredienti di altissima qualitĂ : burro anidro, uova biologiche allevate a terra, latte fresco, miele bio e farine macinate a pietra. Una scelta consapevole che garantisce gusto autentico e naturale
Grazie al nostro lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno da decenni, il panettone cresce lentamente per oltre 36 ore. Questo processo dona una straordinaria sofficitĂ e una digeribilitĂ unica
Le mani esperte dei nostri maestri pasticceri uniscono tecniche tradizionali e soluzioni all’avanguardia. Il risultato è un dolce che porta in tavola la storia italiana, arricchita da creatività e ricerca costante.
Ogni variante nasce dall’incontro con ingredienti italiani d’eccellenza: limone di Sorrento IGP, albicocca Pellecchiella Vesuviana, pistacchio di Bronte, marron glacé DOP di San Zeno, olive nere Cellino e cioccolato di Modica
Questo panettone nasce da un impasto soffice, lavorato con lievito madre vivo e profumato alla vaniglia del Madagascar, lasciato maturare naturalmente per oltre 36 ore.
La farcitura lo rende unico:
Un incontro tra opposti che si fondono in un’armonia perfetta.
Il Black & White è un omaggio alla bellezza dei contrasti. Il cioccolato fondente, intenso e avvolgente, si unisce alla delicatezza della crema bianca, creando un equilibrio che conquista al primo assaggio.
Un dolce che rappresenta l’arte della pasticceria artigianale: la capacità di trasformare ingredienti semplici in un’esperienza multisensoriale, capace di sorprendere e deliziare.
