Apportez à table le panettone le plus gourmand : chocolat en gros cubes et fermentation naturelle pour une expérience inoubliable. Quantité limitée, disponible uniquement pour la saison.

Home » Boutique » Panettone Chocolat

Panettone Chocolat

Avec Gros Cubes de Chocolat Mono-Origine

CHF 59.00

Pour les amateurs de chocolat, un panettone qui devient pure tentation. Notre Panettone au Chocolat naît d’une pâte moelleuse et parfumée à la vanille de Madagascar, enrichie de gros cubes de chocolat mono-origine. Chaque bouchée est un voyage entre intensité, douceur et harmonie.

👉 Parfait à partager, à offrir ou à déguster comme star des fêtes.

Livraison personnalisable, choisissez votre date de livraison lors de la commande !

Apportez à table le panettone le plus gourmand : chocolat en gros cubes et fermentation naturelle pour une expérience inoubliable. Quantité limitée, disponible uniquement pour la saison.

Matières premières d'excellence

Chaque panettone naît d’ingrédients de très haute qualité : beurre anhydre, œufs biologiques élevés au sol, lait frais, miel bio et farines moulues à la pierre. Un choix conscient qui garantit un goût authentique et naturel

Longue fermentation naturelle

Grâce à notre levain vivant, rafraîchi chaque jour depuis des décennies, le panettone croît lentement pendant plus de 36 heures. Ce processus confère un moelleux extraordinaire et une digestibilité unique

Tradition et innovation

Les mains expertes de nos maîtres pâtissiers allient techniques traditionnelles et solutions d’avant-garde. Le résultat est une douceur qui apporte à table l’histoire italienne, enrichie de créativité et de recherche constante.

Nous racontons le territoire

Chaque variante naît de la rencontre avec des ingrédients typiquement italiens : du citron de Sorrente IGP à la pêche jaune, de la pistache de Bronte au marron glacé AOP de San Zeno. Des saveurs authentiques qui valorisent les excellences locales dans une approche moderne.

Une brioche qui allie tradition et gourmandise, élaborée avec levain vivant et un processus de 36 heures de fermentation naturelle.

À l’intérieur de la pâte moelleuse enrichie de vanille de Madagascar, on trouve de généreux cubes de chocolat mono-origine, issus de différentes sélections prestigieuses, qui fondent en bouche en offrant un goût unique.

Ingrédients principaux :

Pâte moelleuse et parfumée à la vanille naturelle
Chocolat mono-origine en gros cubes, assemblage raffiné de différentes origines
Beurre anhydre pour une texture veloutée
Jaunes d’œufs bio d’élevage au sol et miel biologique pour l’équilibre et la douceur naturelle
Farine moulue à la pierre pour la légèreté et la digestibilité
Clean Label – sans additifs ni conservateurs

Pourquoi choisir le Panettone au Chocolat

Riche en chocolat mono-origine sélectionné
Fermentation lente et naturelle (36 heures) pour un goût authentique
Ingrédients biologiques et matières premières de qualité
Emballage élégant – parfait aussi comme cadeau

Fiche technique

Poids : 1 kg
Emballage : Conditionnement exclusif avec des matériaux de qualité et des détails élégants
Fermentation : Naturelle (36 heures avec du levain)
Durée de conservation : environ 40 jours
Conservation : dans un endroit frais et sec
Allergènes : gluten, œufs, lait, soja – peut contenir des traces de fruits à coque

Notre Philosophie

Le chocolat est l’une des passions universelles, mais seuls les meilleurs sélectionnent les variétés les plus pures et précieuses. Pour ce panettone, nous avons choisi un assemblage de chocolats mono-origine, chacun avec son caractère unique : des notes fruitées aux nuances plus torréfiées, jusqu’à la rondeur veloutée.

Notre levain, vivant depuis des décennies, associé au savoir-faire de nos pâtissiers, fait de ce gâteau une fusion parfaite entre l’artisanat italien et le goût international.