Genießen Sie den berühmtesten italienischen Kuchen in einem neuen Gewand: den Tiramisu-Panettone, mit Kaffee-Creme und Bitterkakao. Ein Erlebnis, das zwei Ikonen der italienischen Konditorei vereint.

Tiramisu-Panettone

Gefüllt mit Kaffee-Creme und Bitterkakao

CHF 59.00

Das beliebteste italienische Dessert der Welt wird zum Panettone. Der Tiramisu-Panettone ist eine Reise zwischen intensiven Aromen von 100% Arabica-Kaffee, der samtigen Süße des handwerklichen Teigs und dem Reichtum der Bitterkakao-Creme.

👉 Ein Meisterwerk der Konditorei, das zwei italienische Ikonen in einer einzigen, unwiderstehlichen Kreation vereint.

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Genießen Sie den berühmtesten italienischen Kuchen in einem neuen Gewand: den Tiramisu-Panettone, mit Kaffee-Creme und Bitterkakao. Ein Erlebnis, das zwei Ikonen der italienischen Konditorei vereint.

Ausgezeichnete Rohstoffe

Jeder Panettone entsteht aus Zutaten höchster Qualität: wasserfreier Butter, biologischen Freilandeiern, frischer Milch, Bio-Honig und steingemahlenem Mehl. Eine bewusste Wahl, die authentischen und natürlichen Geschmack garantiert.

Lange natürliche Teigführung

Dank unseres lebendigen Sauerteigs, der seit Jahrzehnten täglich aufgefrischt wird, geht der Panettone über 36 Stunden langsam auf. Dieser Prozess verleiht ihm eine außergewöhnliche Weichheit und eine einzigartige Bekömmlichkeit.

Tradition und Innovation

Die erfahrenen Hände unserer Konditormeister verbinden traditionelle Techniken mit modernsten Lösungen. Das Ergebnis ist ein Gebäck, das die italienische Geschichte auf den Tisch bringt, bereichert durch Kreativität und ständige Forschung.

Wir erzählen die Geschichte der Region

Jede Variante entsteht aus der Begegnung mit typisch italienischen Zutaten: von der Sorrento-Zitrone IGP über den gelben Pfirsich und die Bronte-Pistazie bis hin zum Marron glacé DOP aus San Zeno. Authentische Aromen, die lokale Spitzenprodukte modern in Szene setzen.

Produktbeschreibung

Ein weicher und duftender Hefekuchen, hergestellt mit lebendigem Sauerteig und über 36 Stunden natürlicher Fermentation, umhüllt eine köstliche und einnehmende Füllung:

  • 100% Arabica-Kaffee-Creme, intensiv und aromatisch
  • Bitterkakao, der dem Geschmack Charakter und Nachhaltigkeit verleiht
  • Duftender Teig mit Madagaskar-Vanille
  • Wasserfreie Butter und frische Milch für eine samtige Konsistenz
  • Eigelb von Bio-Freilandeiern und Bio-Honig für einen natürlichen und authentischen Geschmack
  • Clean Label: frei von Konservierungsstoffen und/oder Zusatzstoffen

Ein Dessert, das Tiramisu in einen Panettone für echte Kenner verwandelt.

Warum Sie sich für den Tiramisu-Panettone entscheiden sollten

  • Gefüllt mit Kaffee-Creme und Bitterkakao, inspiriert vom berühmtesten italienischen Dessert der Welt
  • Natürliche Gärung von 36 Stunden mit lebendiger Sauerteigmutter
  • Hochwertige Zutaten, sorgfältig ausgewählt und handwerklich verarbeitet
  • Elegante Verpackung, perfekt für exklusive Geschenke

Technisches Datenblatt

  • Gewicht: 1 kg
  • Verpackung: Exklusive Verpackung mit edlen Materialien und eleganten Details
  • Gärung: Natürlich (36 Stunden mit Sauerteigmutter)
  • Haltbarkeit: ca. 40 Tage
  • Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
  • Allergene: Gluten, Eier, Milch, Soja – kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Unsere Philosophie

Das Tiramisu ist das Symbol-Dessert Italiens, bekannt und geliebt in der ganzen Welt. Wir haben beschlossen, es zu feiern, indem wir es in einen Panettone verwandeln: ein weicher handwerklicher Teig, der eine cremige Füllung aus Kaffee und Bitterkakao umschließt, in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Intensität und Süße.

Ein Panettone, der viel mehr als ein Dessert ist: Er ist eine Hommage an die italienische Tradition, neu interpretiert mit der Meisterschaft unserer Konditoren.