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Feiern Sie die Feiertage mit einem Panettone, der das Territorium würdigt: der Marron Glacé DOP aus San Zeno, eingehüllt in einen weichen handwerklichen Teig. Limitierte Auflage, nur für die Weihnachtszeit verfügbar.
CHF 66.00
Aus der venezianischen Tradition entsteht ein Meisterwerk der Süße und Eleganz. Der Panettone mit Marron Glacé DOP aus San Zeno feiert ein einzigartiges Produkt der Welt, Frucht jahrhundertelanger Geschichte und anerkannt als geschützte Ursprungsbezeichnung.
👉 Ein weiches und duftendes Hefegebäck, das in seinem Inneren die kostbare Güte der wertvollsten Maronen Italiens bewahrt.
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Feiern Sie die Feiertage mit einem Panettone, der das Territorium würdigt: der Marron Glacé DOP aus San Zeno, eingehüllt in einen weichen handwerklichen Teig. Limitierte Auflage, nur für die Weihnachtszeit verfügbar.
Jeder Panettone entsteht aus Zutaten höchster Qualität: wasserfreier Butter, biologischen Freilandeiern, frischer Milch, Bio-Honig und steingemahlenem Mehl. Eine bewusste Wahl, die authentischen und natürlichen Geschmack garantiert.
Dank unseres lebendigen Sauerteigs, der seit Jahrzehnten täglich aufgefrischt wird, geht der Panettone über 36 Stunden langsam auf. Dieser Prozess verleiht ihm eine außergewöhnliche Weichheit und eine einzigartige Bekömmlichkeit.
Die erfahrenen Hände unserer Konditormeister verbinden traditionelle Techniken mit modernsten Lösungen. Das Ergebnis ist ein Gebäck, das die italienische Geschichte auf den Tisch bringt, bereichert durch Kreativität und ständige Forschung.
Jede Variante entsteht aus der Begegnung mit typisch italienischen Zutaten: von der Sorrento-Zitrone IGP über den gelben Pfirsich und die Bronte-Pistazie bis hin zum Marron glacé DOP aus San Zeno. Authentische Aromen, die lokale Spitzenprodukte modern in Szene setzen.
Ein Panettone, der die Kunst der Konditorei mit der Wertschätzung eines Spitzenprodukts des Territoriums verbindet: der Marron Glacé DOP aus San Zeno. Hergestellt mit lebendiger Sauerteigmutter und einer langsamen Gärung von über 36 Stunden, ist diese Süßspeise ein Triumph von Düften, Ausgewogenheit und Raffinesse.
Hauptzutaten:
Jede Scheibe schenkt die Intensität der Tradition und die Delikatesse der kandierten Maronen, in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Authentizität.
Der Marron Glacé DOP aus San Zeno ist ein Juwel der venezianischen Tradition, angebaut in den Monti Lessini und mit einer Sorgfalt verarbeitet, die ihn einzigartig auf der Welt macht. Wir haben beschlossen, ihn in einem Panettone zu feiern, der die Geschichte des Territoriums mit der konditorischen Meisterschaft verbindet und eine Süßspeise schafft, die gleichzeitig Tradition und Innovation ist.
Jeder Bissen erzählt die tiefe Verbindung zur Erde und den Willen, auf die Festtafeln ein Produkt zu bringen, das ein Symbol ist
