Ein Panettone, der aus unserem lebendigen Sauerteig und einer langsamen Gärung von 36 Stunden entsteht, angereichert mit ausgewählten Zutaten für Einzigartigkeit und Qualität.
Hauptmerkmale:
- Halbkandierte Kokos, von zarter und tropischer Süße
- Schweizer Zartbitterschokolade, intensiv und samtig, in Würfeln verarbeitet
- Vanille aus Madagaskar, die die Aromen harmonisiert
- Wasserfreie Butter und frische Milch, für einen weichen und reichhaltigen Teig
- Eigelb von Bio-Freilandeiern und Bio-Honig für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack
- Steingemahles Mehl, das Weichheit und Bekömmlichkeit garantiert
- Clean Label: ohne Konservierungsstoffe und/oder Zusatzstoffe
Ein Gleichgewicht zwischen süßen und aromatischen Noten, das beim ersten Bissen erobert.
Warum den Panettone Kokos & Zartbitterschokolade wählen
- Originelle und köstliche Kombination zwischen tropischer Kokos und Schweizer Schokolade
- 36 Stunden natürliche Gärung für einen lockeren und duftenden Teig
- Ausgewählte und biologische Zutaten für einen authentischen Geschmack
- Elegante Verpackung, ideal auch als exklusives Geschenk
Technisches Datenblatt
- Gewicht: 1 kg
- Verpackung: Exklusive Verpackung mit edlen Materialien und eleganten Details
- Gärung: Natürlich (36 Stunden mit Sauerteigmutter)
- Haltbarkeit: ca. 40 Tage
- Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
- Allergene: Gluten, Eier, Milch, Soja – kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Unsere Philosophie
Die halbkandierte Kokos bringt tropische, frische und zarte Noten mit sich. Die
Unser historischer Sauerteig und die handwerkliche Meisterschaft machen diesen Panettone nicht nur zu einem Süßgebäck, sondern zu einer wahren sensorischen Reise zwischen verschiedenen Welten und Kulturen, vereint durch Exzellenz.

