Un panettone qui naît de notre levain vivant et d’une fermentation lente de 36 heures, enrichi d’ingrédients sélectionnés pour leur unicité et leur qualité.
Caractéristiques principales :
- Noix de coco semi-confite, à la douceur délicate et tropicale
- Chocolat noir suisse, intense et velouté, travaillé en gros cubes
- Vanille de Madagascar, qui harmonise les arômes
- Beurre anhydre et lait frais, pour une pâte moelleuse et riche
- Jaunes d’œufs bio d’élevage au sol et miel biologique pour un goût naturel et équilibré
- Farine moulue à la pierre, qui garantit moelleux et digestibilité
- Clean Label : sans conservateurs ni additifs
Un équilibre entre notes douces et aromatiques qui conquiert dès la première bouchée.
Pourquoi choisir le Panettone Noix de Coco & Chocolat Noir
- Association originale et gourmande entre noix de coco tropicale et chocolat suisse
- Fermentation naturelle de 36 heures pour une pâte moelleuse et parfumée
- Ingrédients sélectionnés et biologiques pour un goût authentique
- Emballage élégant, idéal aussi comme cadeau exclusif
Fiche technique
- Poids : 1 kg
- Emballage : Conditionnement exclusif avec des matériaux de qualité et des détails élégants
- Fermentation : Naturelle (36 heures avec du levain)
- Durée de conservation : environ 40 jours
- Conservation : dans un endroit frais et sec
- Allergènes : gluten, œufs, lait, soja – peut contenir des traces de fruits à coque
Notre Philosophie
La noix de coco semi-confite apporte des notes tropicales, fraîches et délicates. Le
Notre levain historique et notre savoir-faire artisanal font de ce panettone non seulement une pâtisserie, mais un véritable voyage sensoriel entre différents mondes et cultures, unis par l’excellence.

