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Découvrez le panettone le plus crémeux et gourmand de notre gamme : fourré au véritable chocolat Gianduja et à levée naturelle. Disponible uniquement en édition limitée.
CHF 66.00
Le Panettone à la Pistache de Bronte est le roi incontesté des panettones fourrés. Pâte moelleuse levée naturellement, parfumée à la vanille de Madagascar, accueille une généreuse et veloutée crème à la pistache de Bronte AOP, au goût intense et incomparable.
👉 Un chef-d’œuvre qui unit l’excellence artisanale italienne avec l’un des ingrédients les plus précieux au monde.
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Découvrez le panettone le plus crémeux et gourmand de notre gamme : fourré au véritable chocolat Gianduja et à levée naturelle. Disponible uniquement en édition limitée.
Chaque panettone naît d’ingrédients de très haute qualité : beurre anhydre, œufs biologiques élevés au sol, lait frais, miel bio et farines moulues à la pierre. Un choix conscient qui garantit un goût authentique et naturel
Grâce à notre levain vivant, rafraîchi chaque jour depuis des décennies, le panettone croît lentement pendant plus de 36 heures. Ce processus confère un moelleux extraordinaire et une digestibilité unique
Les mains expertes de nos maîtres pâtissiers allient techniques traditionnelles et solutions d’avant-garde. Le résultat est une douceur qui apporte à table l’histoire italienne, enrichie de créativité et de recherche constante.
Chaque variante naît de la rencontre avec des ingrédients typiquement italiens : du citron de Sorrente IGP à la pêche jaune, de la pistache de Bronte au marron glacé AOP de San Zeno. Des saveurs authentiques qui valorisent les excellences locales dans une approche moderne.
Une douceur qui conquiert dès la première dégustation grâce à un parfait équilibre entre pâte et garniture. Notre levain historique, vivant depuis des décennies, donne à la pâte moelleux et digestibilité uniques, tandis que la crème à la pistache de Bronte offre richesse aromatique et persistance en bouche.
Ingrédients principaux :
Un panettone devenu une icône, aimé par ceux qui recherchent gourmandise et tradition à la fois.
La pistache de Bronte AOP, cultivée sur les pentes de l’Etna, est connue dans le monde entier comme l’« or vert de Sicile ». Son goût intense, aromatique et persistant en fait un ingrédient unique, que nous avons décidé de célébrer avec un panettone entièrement dédié à elle.
Une douceur qui raconte la passion pour la qualité, l’amour des excellences italiennes et la maîtrise artisanale de nos pâtissiers.
