Une pâte moelleuse à levée naturelle avec levain vivant, parfumée à la vanille de Madagascar, accueille une crème au chocolat Gianduja douce et enveloppante. Le tout complété par des ingrédients de la plus haute qualité, travaillés avec patience et savoir-faire.
Caractéristiques principales :
- Crème au chocolat Gianduja, veloutée et intense
- Pâte moelleuse et alvéolée, fruit de 36 heures de levée naturelle
- Beurre anhydre et lait frais, pour une consistance moelleuse et riche
- Jaunes d’œufs bio d’élevage au sol et miel biologique pour un goût authentique
- Farine moulue à la pierre, qui garantit digestibilité et fragrances
- Clean label : sans conservateurs ni additifs
Un panettone qui conquiert petits et grands, grâce à son cœur crémeux et gourmand.
Pourquoi choisir le Panettone au Chocolat Gianduja
- Fourré au véritable chocolat Gianduja, symbole de la tradition piémontaise
- Levée lente et naturelle (36 heures) avec levain vivant
- Ingrédients sélectionnés, travaillés avec un savoir-faire artisanal
- Emballage élégant, idéal pour des cadeaux exclusifs
Fiche technique
- Poids : 1 kg
- Emballage : Conditionnement exclusif avec des matériaux de qualité et des détails élégants
- Fermentation : Naturelle (36 heures avec du levain)
- Durée de conservation : environ 40 jours
- Conservation : dans un endroit frais et sec
- Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (noisettes)
Notre Philosophie
Le chocolat Gianduja est une excellence piémontaise, née de l’union parfaite du cacao et des noisettes, capable d’offrir une onctuosité unique. Nous avons voulu l’intégrer dans l’un de nos panettones les plus appréciés, créant ainsi une douceur qui est une étreinte de goût, de tradition et d’innovation.
Un produit levé qui raconte l’Italie la plus gourmande et qui apporte sur les tables de fêtes le parfum de la qualité artisanale.

