Découvrez le panettone le plus crémeux et gourmand de notre gamme : fourré au véritable chocolat Gianduja et à levée naturelle. Disponible uniquement en édition limitée.

Panettone fourré au Chocolat Gianduja

Tradition piémontaise et douceur enveloppante

CHF 59.00

Un grand classique de la pâtisserie piémontaise rencontre la magie du panettone artisanal. Le Panettone au Chocolat Gianduja renferme toute la gourmandise du chocolat alliée à l’onctuosité des noisettes, pour un goût velouté, riche et incomparable.

👉 Le dessert parfait pour ceux qui recherchent un panettone crémeux, intense et irrésistible. Très apprécié aussi des enfants.

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Découvrez le panettone le plus crémeux et gourmand de notre gamme : fourré au véritable chocolat Gianduja et à levée naturelle. Disponible uniquement en édition limitée.

Matières premières d'excellence

Chaque panettone naît d’ingrédients de très haute qualité : beurre anhydre, œufs biologiques élevés au sol, lait frais, miel bio et farines moulues à la pierre. Un choix conscient qui garantit un goût authentique et naturel

Longue fermentation naturelle

Grâce à notre levain vivant, rafraîchi chaque jour depuis des décennies, le panettone croît lentement pendant plus de 36 heures. Ce processus confère un moelleux extraordinaire et une digestibilité unique

Tradition et innovation

Les mains expertes de nos maîtres pâtissiers allient techniques traditionnelles et solutions d’avant-garde. Le résultat est une douceur qui apporte à table l’histoire italienne, enrichie de créativité et de recherche constante.

Nous racontons le territoire

Chaque variante naît de la rencontre avec des ingrédients typiquement italiens : du citron de Sorrente IGP à la pêche jaune, de la pistache de Bronte au marron glacé AOP de San Zeno. Des saveurs authentiques qui valorisent les excellences locales dans une approche moderne.

Description du produit

Une pâte moelleuse à levée naturelle avec levain vivant, parfumée à la vanille de Madagascar, accueille une crème au chocolat Gianduja douce et enveloppante. Le tout complété par des ingrédients de la plus haute qualité, travaillés avec patience et savoir-faire.

Caractéristiques principales :

  • Crème au chocolat Gianduja, veloutée et intense
  • Pâte moelleuse et alvéolée, fruit de 36 heures de levée naturelle
  • Beurre anhydre et lait frais, pour une consistance moelleuse et riche
  • Jaunes d’œufs bio d’élevage au sol et miel biologique pour un goût authentique
  • Farine moulue à la pierre, qui garantit digestibilité et fragrances
  • Clean label : sans conservateurs ni additifs

Un panettone qui conquiert petits et grands, grâce à son cœur crémeux et gourmand.

Pourquoi choisir le Panettone au Chocolat Gianduja

  • Fourré au véritable chocolat Gianduja, symbole de la tradition piémontaise
  • Levée lente et naturelle (36 heures) avec levain vivant
  • Ingrédients sélectionnés, travaillés avec un savoir-faire artisanal
  • Emballage élégant, idéal pour des cadeaux exclusifs

Fiche technique

  • Poids : 1 kg
  • Emballage : Conditionnement exclusif avec des matériaux de qualité et des détails élégants
  • Fermentation : Naturelle (36 heures avec du levain)
  • Durée de conservation : environ 40 jours
  • Conservation : dans un endroit frais et sec
  • Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (noisettes)

Notre Philosophie

Le chocolat Gianduja est une excellence piémontaise, née de l’union parfaite du cacao et des noisettes, capable d’offrir une onctuosité unique. Nous avons voulu l’intégrer dans l’un de nos panettones les plus appréciés, créant ainsi une douceur qui est une étreinte de goût, de tradition et d’innovation.

Un produit levé qui raconte l’Italie la plus gourmande et qui apporte sur les tables de fêtes le parfum de la qualité artisanale.