Découvrez la douceur la plus raffinée de Noël avec le Panettone au Chocolat Blanc Ligne Oro : crème veloutée, pâte parfumée et maîtrise artisanale italienne. Disponible uniquement pour la saison de Noël.

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Panettone avec garniture au Chocolat Blanc

Élégance, douceur et onctuosité artisanale

CHF 59.00

Un panettone qui conquiert par sa douceur raffinée. Le Panettone au Chocolat Blanc de la Ligne Oro est fourré d’une crème soyeuse et parfumée, qui exalte le moelleux de la pâte et offre un goût délicat mais persistant.

👉 Parfait pour ceux qui aiment les desserts élégants et harmonieux, symbole d’équilibre et de plaisir authentique.

Livraison personnalisable, choisissez votre date de livraison lors de la commande !

Matières premières d'excellence

Chaque panettone naît d’ingrédients de très haute qualité : beurre anhydre, œufs biologiques élevés au sol, lait frais, miel bio et farines moulues à la pierre. Un choix conscient qui garantit un goût authentique et naturel

Longue fermentation naturelle

Grâce à notre levain vivant, rafraîchi chaque jour depuis des décennies, le panettone croît lentement pendant plus de 36 heures. Ce processus confère un moelleux extraordinaire et une digestibilité unique

Tradition et innovation

Les mains expertes de nos maîtres pâtissiers allient techniques traditionnelles et solutions d’avant-garde. Le résultat est une douceur qui apporte à table l’histoire italienne, enrichie de créativité et de recherche constante.

Nous racontons le territoire

Chaque variante naît de la rencontre avec des ingrédients typiquement italiens : du citron de Sorrente IGP à la pêche jaune, de la pistache de Bronte au marron glacé AOP de San Zeno. Des saveurs authentiques qui valorisent les excellences locales dans une approche moderne.

Pâte moelleuse parfumée à la vanille de Madagascar, levée naturellement pendant plus de 36 heures, rencontre un fourrage au chocolat blanc à la texture crémeuse et veloutée.

Caractéristiques principales :

Crème au chocolat blanc travaillée artisanalement, lisse et parfumée
Pâte légère et alvéolée, levée avec du levain vivant
Beurre anhydre et lait frais pour une structure moelleuse et riche
Œufs bio élevés au sol et miel biologique pour une douceur naturelle
Farine moulue à la pierre, pour une digestibilité supérieure

Le résultat est un panettone au goût crémeux, équilibré et d’une élégance extraordinaire.

Pourquoi choisir le Panettone au Chocolat Blanc

✅ Fourrage artisanal au chocolat blanc de haute qualité
✅ Fermentation naturelle de 36 heures pour un moelleux parfait
✅ Ingrédients authentiques et fabrication artisanale
✅ Emballage élégant Ligne Oro, idéal aussi comme cadeau

Fiche technique

Poids : 1 kg
Ligne : Or – Emballage exclusif 12×12 cm nacré avec détails dorés
Fermentation : Naturelle (36 heures avec du levain)
Durée de conservation : environ 45 jours
Conservation : dans un endroit frais et sec
Allergènes : gluten, œufs, lait, soja – peut contenir des traces de fruits à coque

Notre Philosophie

Le chocolat blanc est symbole de raffinement et d’harmonie. Nous avons décidé de lui dédier un panettone capable d’exalter son onctuosité sans excès de douceur : un dessert équilibré, élégant et enveloppant, parfait pour ceux qui cherchent une pause de pur plaisir.

Avec notre levain vivant et le soin artisanal de chaque phase de production, ce panettone devient une expérience à savourer lentement, avec tous les sens.